Праздничный новогодний салатик "Синичка"

А вы уже придумали, какие блюда будут украшать ваш праздничный стол? На моем столе будет место такому замечательному салату "Синичка". Смотрим, записываем, готовим.

Ингредиенты:

  1. яйца;
  2. морковь;
  3. печенка;
  4. ​соленые огурцы;
  5. майонез;
  6. болгарский перец (зелень) маслины для украшения.

1.Отварить яйца. Почистить от скорлупы.

2.Отварить морковь. Очистить от кожуры и натереть на терке.

3.Печень отварить, протереть на терке.

4.Отвареные яйца протереть на терке..

5.Огурцы мелко нарезать кубиками.

6. Берем плоскую тарелочку и выкладываем слоями:

-печенка+майонез;

-морковь+майонез;

-огурец+майонез;

-яичные белки.

100_7233.jpg

Позаботьтесь, чтобы яичных белков было досточно и закрывало предыдущий слой. Начинаем украшать на белом фоне, как сердце повелит. В моем случае это птичка синичка, котора принесла весточку Деду Морозу!

Счастливого Нвого года и Рождества!!Вкусный мастер класс подготовила Кулакова Екатерина.

14 голосов
+
Голос за!
-
Голос против!
7 | 2056

Комментарии

Аватар пользователя Саша Мовчанюк

Очень красивая композиция. +1 нажал.

Аватар пользователя ole

Спасибо)Салатик сама нежность...вкусный. Всем рекомендую

Аватар пользователя Olga Allens

Красота! ну и вкуснота,наверное)) 
С наступающим! 

Аватар пользователя ole

Салатик получился такой нежный и воздушный. Особеность, я бы сказала изюминку придает вкус соленых огурцов. Всем рекомендую приготовить на праздничный стол. Ольга, спасибо, и вас с наступающими праздниками!

Аватар пользователя Olga Allens

Печень мои домашние не очень любят, а если заменить её мясом,мелко нарезанным  вдоль,по волокнам,обжаренным в специях? И так же смешать с майонезом, успеет пропитаться и не будет жестким. Как вариант можно попробовать)) Чего скажете на это?)) 

Аватар пользователя ole

Попробуйте заменить на отварное филе курицы, приправленное специями, травами..думаю получится ни чуть не хуже))

Аватар пользователя Сашок64

Екатерина, признаюсь честно, декорация салата покорила внешним видом. Чем то напомнила советскую открытку с синичкой. Салат один из моих любимых, но вместо печенки, использую куриную грудку. Удачи вам на конкурсе.