Заточка ножа

Всегда хотел научиться остро и красиво точить ножи. Посетив несколько специализированных форумов, сделал для себя приспособу, которая как раз и обеспечивает желаемый результат. Оказалось все не так уж и сложно, было бы желание. Посмотрите видео о процессе заточки, может все это и вас заинтересует...

2 голосов
+
Голос за!
-
Голос против!
14 | 64121

Комментарии

Аватар пользователя Антон

покажи свою приспособу для заточки ножа плиззз...

Аватар пользователя servd

На видео же все показано. Или что-то конкретно не понятно?

Аватар пользователя Антон

Прощу прощения. увидел. просто видео первый раз было не доступно

Аватар пользователя isko1960

Абалдеть!

 

После просмотратвидео я понял, что про заточку инструмента совсем ничего незнаю. 

Автору РЕСПЕКТ!!!

Аватар пользователя servd

В интернете огромное количество информации на эту тему. Я предпочитаю ганзу.

Аватар пользователя mixailius

Тема))

Аватар пользователя IVAN 98

довольно кропотливое занятие.скажите а сколько времени уходит на идеальную заточку 1 ножа?проше по старинке :)

Аватар пользователя servd

Сколько времени уходит на идеальную заточку не могу сказать.

На заточку именно этого ножа ушло примерно 6 часов. Как правило без переточки угла на нож с прямой реж. кромкой уходит 2-3часа.

Аватар пользователя kalininrr

Отличная работа!

Один минус - было бы неплохо если бы было голосовое сопровождение, несколько неудобно смотреть и читать.

Аватар пользователя stecloduv

да уж только сейчас понял что нож мне лучше не точить

скажите вы точите другим людям и сколько стоить будет

и в каком городе вы находитесь

я люблю готовить 

купил ножи, теперь думаю что и с ножами я погорячился

скажите это сильно плохой нож

bergner.com.hk/index_cat2011.aspx?b_cat_id=292&cat_id=292&ser_id=202&p_id=BG-4483

Аватар пользователя krenkell

Великолепно !!! Просто замечательно !!!

Аватар пользователя dryunya72

Нет просто слов.Всё обалденно здорово!!! Я работал токарем и фрезеровшиком,всякий инструмент приходилось затачивать Дожил до 40лет ,но токого ещё не видел.Единственное очень долго,у меня терпения не хватило бы сидеть 6часов. А как насчёт заточки керамических ножей???????????????? 

Аватар пользователя servd

У керамики угол заточки примерно 60гр., если меньше, то заточить без сколов не получалось, да и при таком угле заточки сколы появились после первого реза бумаги...

Аватар пользователя funtik5666

супер!