Классический бисквит

Для приготовления классического бисквита нам понадобится:

• Яйца - 5 шт.
• Сахар - 150 гр.
• Мука - 150 гр.
• Ванилин - по желанию

Достаем яйца, кладем их в миску и взбиваем.

Далее берем сахар, кладем к яйцам и взбиваем.

Берем муку, постепенно кладем

к полученной массе,  взбиваем.

Берем форму, вырезаем из пергамента 

дно для нашего бисквита, кладем на дно.

Заливаем в форму тесто и выпекаем

при 160г 40-50 минут.

Готовность можно проверить палочкой.

Уже готовый бисквит можно украсить кремом,

ягодами или фруктами.

Можно разрезать бисквит по середине, и

выдавить туда джем или крем.

Приятного аппетита!