Очень нежное оливье

Традиции соединяют людей. Салат оливье — что может быть традиционнее? Давайте сделаем его оригинальнее и еще вкуснее. И пусть как можно больше близких людей соберется за одним столом.

6 ПОРЦИЙ 2581 ККАЛ
СЛОЖНОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ — 1
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ — 20 мин

Ингредиенты:

• 1 свежий огурец 
• 1 маринованный огурец, 
• 3 отваренные «в мундирах» картофелины 
• 1 яблоко 
• 300 г замороженного горошка
• 400 г отваренного куриного филе 
• 10 перепелиных яиц 
• майонез 
• соль 

Порезать картофель, яблоки, курицу, огурцы кубиками. 

Горошек отварить в кипящей воде 5 минут (до мягкости) и сразу обдать холодной водой, чтобы он сохранил цвет. Яйца отварить, порезать на половинки. 

Смешать все подготовленные ингредиенты, немного посолить и заправить майонезом.