Рождественское печенье в форме сердечек для любимых

Сегодня я поделюсь с Вами простым вкусным рецептом приготовления песочного печенья.

Итак, песочное печенье рецепт.

Ингредиенты:

  • 200 г сливочного масла;
  • ½ стакана сахарной пудры;
  • 2 ч.л. порошкообразного зеленого чая;
  • 1 ч.л. какао;
  • ¼ ч.л. соли;
  • ¼ ч.л. кардамона;
  • 2 стакана муки

Для шоколадной глазури:

  • 100 г темного шоколада
  • кондитерская присыпка (как для пасхального кулича)

Берем сливочное масло и слегка нагреваем его, чтобы оно было мягким, добавляем 0,5 стакана сахара, 2 чайные ложки молотого в порошок зеленого чая, 1 чайную ложку какао, соль, кардамон и взбиваем минуты 2 миксером. Теперь добавляем 2 стакана муки и замешиваем тесто.

Делим тесто на 2 части, заворачиваем в полиэтиленовую пленку и помещаем в холодильник на 30 минут.

Достаем из холодильника тесто. Пока она нагревается, смазываем противень маслом, нагреваем духовку. Раскатываем тесто тонким слоем и вырезаем с помощью формочки для выпечки сердечки.

Теперь выкладываем наши сердечки на противень, помещаем в предварительно нагретую духовку и выпекаем при 180 градусах минут 15 до светло-золотистого цвета по краям. После этого достаем из духовки печенье и даем ему остыть.

Окунаем половину сердечка в растопленный шоколад ( растопить шоколад в микроволновой печи) и посыпаем печенье кондитерской присыпкой.

 

Наше рождественское печенье готово.

Приятного аппетита!

 

1 голос
+
Голос за!
-
Голос против!
0 | 248