Косичка из рыбы двух цветов

Белое и красное — словно два любящих сердца переплетаются цвета в этом блюде. Угостите любимого такой рыбкой в знак того, что вы вместе. Любите друг друга и никогда не расставайтесь!

2 ПОРЦИИ
1432 ККАЛ
СЛОЖНОСТЬ  ПРИГОТОВЛЕНИЯ — 2
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ -1ч

Ингредиенты:

• 300 г филе семги 
• 300 г филе судака 
• 300 г филе палтуса 
• 2-3 зубчика чеснока 
• лимонный сок 
• 50 г сливочного масла 
• соль, белый перец 
• перец сладкий 
• помидоры черри 
• оливковое масло

Филе сполоснуть водой, обсушить и разрезать на полоски шириной 2 см каждая. Закрепив концы полосок деревянными зубочистками, сплести несколько косичек. 

Рыбные косички посыпать приправой, затем положить на разогретую сковороду со сливочным маслом, полить лимонным соком и поставить в духовку на 15 — 25 минут. 

Для гарнира нафаршировать половинки перца помидорками черри и запечь с оливковым маслом.