Как Новый год празднуют ежики!!!

 В предверьи Нового 2014 года, каждая хозяйка задумывается над тем, как накормить и удивить свою семью за праздничным столом. Кто-то банально желает избавиться от этих мыслей. А вам не кажется, что мы стали слишком скучно праздновать Новый год? Пришла пора внести изменения и разнообразить стол новыми блюдами, либо же, обновить старые салатики интересным оформлением.

 К примеру, все мы привыкли готовить крабовый салат на Новый год и Рождество. Обычно подают в глубоких пиалках или плоских тарелках. Я вам предлагаю сделать этот салат по настоящему праздничным. 

Для приготовления крабового салата вам понадобятся такие продукты:

- рис;

- кукурузка консервированая;

 - крабовые палочки;

- яйца;

- майонез;

 - соль, перец.

Для украшения:

 - черные маслины;

- корейская морковь;

- колбаска;

- зелень.

Приготовление.

1.Отварите рис. Остудите.

2.Пока рис остывает. Нужно в кастрюльке сварить яйца в крутую.

3. Кубиками нарежьте крабовые палочки.

4.Свареные яйца, очистить от скорлупы и также нарезать кубиками.

5.В рис добавляете кукурузку.

6.Теперь все акуратненько перемешиваете и заправляете майнезом и специями.

7.Берите плоскую тарелку и аккуратно делайте форму ежика.

8.Как видите, я успела применить маслинки для носика и глаз.

9.Осталось, пожалуй, самое интересное​  Покрыть ежика колючками. Наш ежик совсем добрый, поэтому морковь берем не совсем острую. На свое усмотрение, украшаете колбаской в виде цветов и лепесточков. Можно прицепить грибочек.Такой салатик будет по вкусу каждому.

Мастер класс подготовила Кулакова Екатерина.Всем приятного аппетита!