Картошка по деревенски

Аватар пользователя Rimus
Rimus -

Любители Макдоналдса, предлагаю приготовить вам полезный картофель по-Деревенски , без приготовления во фритюрнице с растительным маслом. 

В домашних условиях картофель будет приготовлен проще и полезнее. Картофель по деревенски очень хорошо подойдет, как гарнир к основному блюду или можно есть просто так с соусом (соус на вкус) Готовность картошки 25-30 мин.

Что вам понадобится:

  • Картофель молодой (желательно) 
  • духовой шкаф 
  • Специи 
  • масло подсолнечное 
  • Фольга
  • Противень

шаг 1

Необходимо тщательно помыть картофель щеткой или губкой, потому что приготовление будет в кожуре.

Порезать картофель на дольки или бруски. (Время готовности зависит от размера порезанного картофеля) 

шаг 2

Порезанные дольки картофеля нужно сложить в кастрюлю, залить водой, посолить и поставить на огонь.

Как только вода закипит, варить необходимо в течении 5-7 мин до полу готовности.

После этого слить воду, остудить. 

Варить картофель необходимо для того, когда будет запекать в духовом шкафу, не был сухим. (Это главная основа этого рецепта)

шаг 3

Рекомендую взять какую-нибудь емкость высыпать картофель.

Посыпать сверху по вкусу (соль, перец, паприка, хмели-сунели , так же очень вкусно получается со специями для курицы) Поливаем подсолнечным маслом, что бы картофель не пригорел к фольге.

шаг 4

Взять противень, смазывать подсолнечным масло не надо, а просто положить на него фольгу и разложить равномерно картофель, как указано на фото.

В заранее разогретый духовой шкаф до 200 градусов ставим противень с картофелем и 

начинаем запекать до золотистой корочки.

Всем приятного аппетита)))

0 голосов
+
Голос за!
-
Голос против!
0 | 11187