Праздничные пряники

Издревле пряник был отличным подарком для торжественных случаев. Существуют и связанные с ним поверья. Например, специально испеченный и подаренный пряник дарит спокойствие и мир в семье! 

4 ПОРЦИИ
1815 ККАЛ
СЛОЖНОСТЪ ПРИГОТОВЛЕНИЯ — 2
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ — 30 мин

Ингредиенты:

• 250 г муки 
• 200 г сахара 
• 20 г ванилина 
• 5 зерен кардамона 
• 3 яйца 
• цедра одного лимона

Размолоть зерна кардамона, смешать с сахаром, лимонной цедрой, ванилином и яйцами. Все тщательно перемешать до получения густой однородной массы. 

Высыпать полученную смесь в муку. Замесить тесто. 

Сформовать круглые лепешки. Выложить их на противень и выпекать в духовке при температуре 200'С в течение 10 минут. 

Готовые пряники достать из духовки, снять с противня и дать остыть при комнатной температуре.