Панакота под ягодным соусом

Подарок, сделанный своими руками, надолго останется в памяти.

Белый слой— нежная панакота будет символизировать преданность и открытость. А яркий ягодный соус — любовь и хорошее настроение. Лучше и не пожелаешь!

4 ПОРЦИИ 1280 ККАЛ
СЛОЖНОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ — 1
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ — 3,5 ч

Компоненты для панакоты:

• 500мл сливок
• 250 мл молока
• 150 г сахара
• 1 пакетик ванильного сахара
• 10 г желатина
• несколько листиков мяты

для соуса:

любые свежие ягоды (клубника, малина, смородина, ежевика).

Все ингредиенты кроме желатина довести до кипения, остудить до теплого состояния, добавить желатин, остудить и разлить в формы. Поставить на 3 часа в холодильник.

Ягоды засыпать сахаром и измельчить в блендере. Застывшую панакоту полить ягодным соусом и украсить листиками мяты.