Как правильно выбирать спелые арбузы

Внешние признаки спелого и вкусного арбуза

Арбуз крупный но не тяжелый
При постукивании арбуз должен издавать глухой звук
При сжимании арбуз должен потрескивать
Он должен быть без надрезов и трещин

Сухая плодоножка - это признак спелого арбуза при других признаках
Четко выраженный полосатый рисунок
Блестящий верхний слой (не должно быть матового налета)
На боку должно быть желтое земляное пятно, но не очень большое

 

Про точки продаж арбузов

Точка продаж должна находиться под навесом
Арбузы должны продаваться в специально отведенных и оборудованных для этого местах
Обязательно спрашивайте у продавца свидетельство Госсанэпиднадзора и другие документы, подтверждающие качество арбузов

Не покупайте арбузы с поврежденной коркой или уже разрезанные

Арбузы должны лежать в специальных поддонах высотой не менее 20 см от земли

Перед употреблением обязательно хорошо вымойте арбуз с использованием щетки, и тщательно протрите сухим полотенцем

 

Источник картинки: Интернет )

0 голосов
+
Голос за!
-
Голос против!
2 | 8175

Комментарии

Аватар пользователя Саша Мовчанюк

На самом деле это достаточно трудоемкий процесс (выбор арбуза). На днях купил себе арбуз, а он оказался безвкусным.

Аватар пользователя alexlex

Вкусовые качества зависят еще и от места выращивания. Имею в виду климатические условия. Арбузы, привозимые с юга всегда вкуснее тех, которые растут, к примеру, на севере Украины. Конечно же ”растут”, громко сказано. Скорее это так, способ занять оставшееся место на огороде, ежели таковое есть. Иногда и сухой хвостик, и характерное потрескивание при сжатии – вроде все окей, разрезаешь – ожидаемого результата нет.