Закуска гурманам из замороженного лука - но дойдет тут до врача, коль пол банки скушать сгоряча

Оставленные на балконе  под зиму несколько крупных головок лука не подвергли в уныние, а были разморожены и порезаны под укладку в банку.  
Добавив нескольких головок тоже маринованного острого перца, набор был измельчен в миксере, а затем был залит соевым соусом и небольшим количеством натурального подсолнечного масла. 
После того, как была съедена половина банки, в качестве эксперимента были добавлены горошки кинзы. На этот раз смесь была предназначена в качестве добавки в супы.
На вкус и цвет оба варианта были удачны и потому могут быть рекомендованы гурманам.