![](https://sdelay.tv/sites/sdelay.tv/files/styles/large/public/image/stat/4/052-recepti.jpg?itok=zE5J2rwz)
Воздушное суфле с кусочками сладкого чернослива такое нежное и хрупкое. Берегите чувства своих близких — это не так уж сложно, но очень важно.
4 ПОРЦИИ
1056 ККАЛ
СЛОЖНОСТЪ ПРИГОТОВЛЕНИЯ — 2
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ — 30 мин
Игнредиенты для приготовления суфле:
- 250 г чернослива
- 300 мл воды
- 125 г сахарной пудры
- 2 яичных белка
- взбитые сливки
Чернослив замочить на ночь, прокипятить в воде в течение 10 минут. Воду слить, удалить косточки, а затем мелко нарезать чернослив и смешать его с сахарной пудрой.
Белки взбить до консистенции густой пены и вмешать их в чернослив с помощью ножа.
Перелить смесь в смазанную маслом форму для суфле или металлическое блюдо для шарлотки. Выпекать при температуре 190'С около 10 минут.
Порезать на квадратики. Подавать к столу сразу- со взбитыми сливками.
- Блог пользователя - bella
- Войдите, чтобы ответить
- 6194 просмотра
0 | 6194